Cerveza fresquita

Como ya se ha debatido aquí otras veces, tomar la cerveza caliente es un asco.

Aquí cuelgo un truco, que dicen que funciona, en caso de necesidad imperiosa de enfriar una lata o latas.

Declino toda responsabilidad al respecto, que no he probado a hacerlo.

TRUCO PARA ENFRIAR UNA BEBIDA AL INSTANTE !!! A PODER SER CERVEZA!!!
>
> Normalmente pasamos correos con chorradas, pero éste creo que es el más
> importante que he pasado a nadie hasta ahora.
>
> Si es necesario, imprimidlo y pegadlo en la nevera..
>
> Truco para no tomarte una cerveza caliente nunca más:
> Acabas de llegar del supermercado y te apetece tomarte una lata de
> refresco (léase Cerveza) bien fresquita, pero acabas de comprarlas y
> están calientes.
>
> Dónde y cómo las enfriamos? ¿Podemos hacer algo? ¿Hay alguna forma de
> acelerar el proceso? ¿Podemos engañar a la Madre Naturaleza para que
> trabaje para nosotros?
>
> SÍ, PODEMOS.
>
> Si metemos la lata en el congelador tardaríamos entre 20 y 30 minutos,
> pero si en lugar de meterla sola la introducimos dentro de un recipiente
> con agua y hielo, el tiempo e reduce a 3-5 minutos...salvo que pongas sal
> en el agua: 2 minutos.
>
> Hice la prueba ayer en la nevera (no tenía espacio en el congelador, se
> acercan esas fechas en las que todos comemos como si fuésemos ricos):
> Tazón con agua, sal, y dos cubitos de hielo. 5 minutillos. La lata pasó
> de temperatura ambiente (18º C), a tener hielo flotando. Esta técnica (la
> del hielo, el agua y la sal) se suele usar en los hoteles para enfriar y
> mantener frío el champán.
>
> Explicación:
>
> La mezcla baja rápidamente de temperatura sin llegar a congelarse gracias
> a la sal. Ésta, para disolverse, necesita energía y tendrá que tomarla
> absorbiendo el "calor" del agua. A la vez, el hielo se derretirá puesto
> que el contacto con la sal disminuye su temperatura de solidificación. y
> para perder la estructura sólida también necesita energía, por lo que
> también la tomará del agua enfriándola aún más. Por supuesto, el contacto
> con el exterior "dificulta" nuestro objetivo. (el aire caliente aporta
> energía), pero en una nevera el proceso no tendrá freno. De modo que
> podéis considerar al congelador como un SuperBoos.

Mensaje muy interesante Pam,no hay nada como una caña bién servida fresquita,esto no es una cuestión baladí,cada vez son más los bares donde no sirven una caña en condiciones.Depende de la clase de cerveza etc,pero la caña ordinaria muchas veces la sirven calentorra y de mala calidad y debe servirse bién fresquita y sin aguar.
En las guias Michelin en vez de tanta pijada deberían indicar bares donde se pueda degustar una bueña caña:face: ,con lo que refresca y lo bién que viene coño.

Ciertamente.

Bueno, según últimas indagaciones, este método no funciona del todo, mejor meter la cerveza en el congelador un rato y no olvidarse de que está allí, que ya sabemos lo que ocurre si no....